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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-杏鲍菇烘干工艺
前言: 杏鲍菇是典型的亚热带草原干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生,是一种品质优良的大型肉质伞菌,前苏联的瓦西尔柯夫称它为“草原的美味牛肝菌”,可见其味道鲜美至极,目前在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少价格高昂的菇类。 ...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-荷叶烘干工艺
前言: 荷叶是睡莲科植物莲的叶子,微有清香,味道微苦,以叶大、整洁、色绿者为佳。中国早在三千多年前就有栽培,现今在辽宁和浙江均发现过碳化的古莲子,可见其历史悠久,大多数莲都是人工种植,用来风景点缀和食用,在我国荷叶主要被作为经济作物种...
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种类不同,烘干工艺也各有不同!
烘干物料种类繁多,其烘干工艺也不尽相同,常见的物料类型有花叶类、根茎类、水产类、肉禽类、果实类等,除去水分只是物料烘干的第一步,更重要的是保证物料的烘干品质。物料不同,烘干工艺也需要区别对待,下面就由小编向大家介绍一下不同类型物料的烘干要点...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-柠檬加工工艺
前言: 柠檬又叫做柠果、益母果、洋柠檬等,产于中国长江以南,原产于东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。外表粗糙,通体黄色,果汁极酸,种子小,花期4-5月,果期9-11月。 功效: 柠檬含有丰富的柠檬酸,因此被...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-山楂烘干工艺
前言: 山楂,又叫做山里红、红果、酸楂等,是蔷薇科山楂属。果实近球形或者梨形,颜色呈深红色,核质硬,果肉薄,味道微微酸涩,可以生吃也可以制成果脯果糕。现在提到山楂,多指它可食用的果子,然而在古时候,山楂却是作为烧火的薪柴用的。除了食用...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-山药烘干工艺
前言: 山药又称“薯蓣、怀山药”等,主要分布在朝鲜、日本和中国,在我国河南、安徽、浙江、台湾等地都有广泛分布。山药的家常做法有很多,例如清炒山药、山药炒肉片、红糖山药等,做法丰富,是人们饭桌上的常见菜品。 功效: 山药...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-柿子烘干工艺
前言: 北宋诗人张仲殊称赞柿子:“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”柿子的加工在我国有近千年的历史,主要是制成柿饼。我国柿子品种繁多,通常将柿子分为甜柿和涩柿两类;按颜色又可以分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-荔枝烘干工艺
前言: 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼号称“南国四大果品”,果皮有鳞斑状突起,颜色多为鲜红与紫红,种子全部被肉质假种皮包裹,花期在春季,果期在夏季,果肉产鲜时为半透明凝脂状,味道鲜美,但是不易储存。 荔枝主要分布于中国西南部、南部和东南...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-杨梅烘干工艺
前言: 早在七千多年前就有杨梅的存在,杨梅枝繁叶茂,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。果实酸甜适中,既可以直接食用,又可以加工制成杨梅干、果酱、蜜饯等,还可以用来酿酒,用途广泛。 功效: 优质杨...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-黄花菜烘干工艺
前言: 古文记载:“萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草”。唐朝诗人白居易也曾诗曰:“杜康能解闷,萱草能忘忧”。很多朋友可能不了解,诗中的“萱草”就是我们生活中常见的黄花菜。黄花菜又名“萱草、忘忧草、金针菜、萱草花”等,是重要的经...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-葡萄烘干工艺
前言: 葡萄是世界最古老的果树树种之一,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,这首著名诗句时刻提醒着我们,葡萄是来自西域关外的水果,带有一种浪漫色彩。自葡萄从西域传入中国,它的枝蔓就散布开向四面八方伸展出去,在我国新疆、山东、河北、辽宁...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-波罗蜜烘干工艺
前言: 波罗蜜是水果、木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。果实特大,一般重7.5-10千克,素有果中王之称。波罗蜜整体形态很大,果皮深厚,而且表面还长着六角形的瘤状,用手很难将其剥开,一般需要用锋利的刀从中部切开食...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-桂花烘干工艺
前言: 桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。桂花清可绝尘、浓能远溢,堪称一绝。在中秋时节,丛桂怒放,陈香扑鼻,令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观,自古就深受国...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-无花果烘干工艺
前言: 无花果原产于地中海沿岸,后于汉代传入中国。因其果形形似馒头,南方多称为“木馒头”,并始称“无花果”。无花果的栽培利用积累了丰富的经验,世人争相栽种,在中原各地得到较快发展。 功效: 无花果主要生长于热带和温带地...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-海带烘干工艺
前言: 海带是一种多年生大型食用藻类,孢子体大型,褐色,呈扁平带状。具有黏液腔,可分泌滑性物质,主要生长在水温较低的海中。海带一般长1.5-3米,宽15-25厘米,最长者可达6米,宽可达50厘米。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-腐竹烘干工艺
前言: 腐竹是一种汉族传统的豆制品,具有浓郁的豆香味,同时还有其他豆制品所具备的独特口感。腐竹色泽黄白、油光透亮,制作方式丰富多样,可以荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,吃起来清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适合久放,但是应该放在干燥通风...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-蓝莓烘干工艺
前言: 蓝莓被誉为“浆果之王”,是杜鹃花科、越橘属蓝果型植物的俗称,多数蓝莓品种成熟时果实呈深蓝色或者紫罗兰色,在世界各地均有广泛分布,主产于美国,在我国主要分布于大兴安岭和小兴安岭林区,适宜生长温度为13-30摄氏度。 功...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-枸杞烘干工艺
前言: 枸杞一词始见于中国两千多年前的《诗经》,民间叫法有很多,如苟起子,西枸杞、狗奶子、枸杞果等。枸杞在我国栽培面积最大,主要分布在我国西北地区。如果枸杞指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的...
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没有什么是“干”不了的-挂面烘干工艺
前言: 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制而成的干面条。挂面是一种洁白光韧、耐储存耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、手工挂面、花色挂面等,一直是人们喜爱的主要面食之一。 加工工艺: 在中国...
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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的-香菇烘干工艺
前言: 香菇起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国栽培香菇已有八百多年历史,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用以及保健价值。 功效: 1....
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