前言:
蓝莓被誉为“浆果之王”,是杜鹃花科、越橘属蓝果型植物的俗称,多数蓝莓品种成熟时果实呈深蓝色或者紫罗兰色,在世界各地均有广泛分布,主产于美国,在我国主要分布于大兴安岭和小兴安岭林区,适宜生长温度为13-30摄氏度。
功效:
蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且风味独特,既可鲜食,又可以加工成多种老少皆宜的食品,深受消费者喜爱,是一种经济价值与营养价值极高的新兴小浆果树种。下面亚洲卡二卡三无线乱码新区小编就来介绍一下蓝莓的功效与营养价值。
1. 改善视力。蓝莓中含有花青素,可以预防重度近视以及视网膜剥离,可以改善视力,保证良好视力;
2. 增强免疫力。蓝莓含有相当多的钾,可以维持正常的血压以及心脏功能。蓝莓具有抵抗自由基的功能,可以预防体内功能紊乱,增强人体自身的免疫抗病能力;
3. 抗氧化和减缓衰老。蓝莓中含有的花青素具有极强的抗氧化能力,可以延缓人体衰老;
4. 增强记忆力。蓝莓富含花青素,可以改善短期记忆,提高老年人的平衡性和协调性;
加工工艺:
传统的蓝莓干燥大多采用晒干的方式,受天气影响大,如果遇上阴雨天气,就会出现霉变或者晾晒不均的问题,在晒干过程中极易发生二次污染。传统的晾晒法已经不适应现代生产的众多需求,空气源热泵烘干机应运而生。亚洲卡二卡三无线乱码新区作为空气源热泵行业的领军品牌,其生产的
空气源热泵烘干设备广泛应用于
果蔬烘干、烟草烘干、中药材烘干、腌腊食品烘干、
花类烘干、海产物烘干、工艺品烘干等多个领域。
亚洲卡二卡三无线乱码新区生产的
空气源热泵蓝莓烘干机将空气作为热量来源,从空气中吸收低位热能,再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能,从而完成蓝莓烘干。蓝莓烘干机可以根据蓝莓的物料属性灵活调节温湿度,烘制出的蓝莓品质优良,可实现大批量24小时连续性烘干。下面就来介绍一下蓝莓的烘干工艺:
1. 将采摘的新鲜蓝莓装入托盘中放进物料车,推进烘干房,准备烘干;
2. 将烘干房温度设置为45℃,相对湿度调为12%,烘干与强排湿同步进行,烘干8小时;
3. 将烘干房温度升至55℃,相对湿度不变,保持烘干与排湿状态,烘干6小时;
4. 将烘干房温度升至65℃,相对湿度保持12%,保持烘干与排湿状态,烘干4小时;
5. 每批次蓝莓烘干需要18-20小时,完成烘干后进行品质检验,即可分拣包装。
蓝莓烘干机优势:
1. 运行过程安全放心:整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统;
2. 自动化、智能化程度高:运行全程采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业;
3. 采用多温区分层控温:速度可调,自动控制,烘制出的蓝莓果干酸酸甜甜、韧性十足,保留了原有的营养价值;
4. 安装拆卸灵活方便:安装拆卸不受空间限制,室内室外均可自由选择;
6. 节能环保:同燃煤、油、气相比,可节省75%左右的运行费用,运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。