冬瓜糖，顾名思义是一种冬瓜制品，它是将新鲜的冬瓜经过一系列处理工序最终制成的一种甜食。冬瓜糖口感细腻绵柔，色泽洁白，还具有冬瓜特有的清香。冬瓜本身具有清热解暑的功能，冬瓜糖也不例外，闲来无事，可以把冬瓜糖作为家中常备小零食。
冬瓜糖的功效
冬瓜糖是一种富含了丰富糖分的美食，在秋冬季节多吃上一些冬瓜糖的话，能够起到很好的化痰止咳作用，尤其小孩子吃了咳嗽好得快，往后不易复发。
1、止咳化痰：冬瓜糖能够起到清热去火的效果，可以促进体内新陈代谢和血液循环，对于患者的咳嗽或者咳痰治疗效果比较明显，能够起到止咳化痰的作用，必要时可以口服清开灵颗粒来止咳化痰。
2、降血压：多吃冬瓜糖还能够起到利尿的效果，能够促使尿液排出体外，对于局部的肿胀可以起到缓解，还可以起到降血糖和降血压的效果，或者服用利尿剂治疗。
3、保护肝脏：冬瓜糖当中的丙醇二酸能够有效的控制体内的糖类转化成脂肪，可以较好的预防体内脂肪堆积对于肝脏起到保护效果，能够有效的预防脂肪肝。
4、美白：皮肤黑通常是因为黑色素形成和沉淀引起，而冬瓜糖能够有效的抑制体内黑色素形成，达到美白效果。
冬瓜糖通常需要适当的食用，因为其中的糖分含量也比较高，如果大量吃冬瓜糖可能会导致身体糖分升高而出现糖尿病，需要做到饮食均衡，避免饮食单一，也需要多喝白开水。
冬瓜糖的烘干工艺
传统的冬瓜糖加工大致要经过去皮切条、腌渍、漂水，焯水、冷却、糖渍、糖煮、烘干等步骤。冬瓜糖生产公司一直在寻找干净便捷的烘干方法，而亚洲卡二卡三无线乱码新区热泵烘干机可以根据冬瓜条的大小宽厚，灵活的调整温度，时长等，能有效提高冬瓜糖烘干效率同时节约成本。作为一款节能环保的烘干机，亚洲卡二卡三无线乱码新区热泵烘干机极其适合用于冬瓜糖的生产。下面就来介绍一下冬瓜糖的加工工艺。
1. 准备好新鲜的冬瓜，去掉外皮，清洗干净，再切成长5厘米，宽厚各为0.5厘米的粗条。
2. 将切好的冬瓜条放入水浆，浸泡大约20分钟，可以有效防腐，使瓜肉质地脆嫩。这一步要注意水浆不宜过浓，灰质最好不要超过35%。
3. 将冬瓜条从水浆中捞起，再放进清水中进行漂洗，注意要勤换水，大约8-10次，总漂洗时长保持在10-12小时。
4. 将漂水过的冬瓜条放入沸水中，可以有效减少石灰味。焯水后的冬瓜条要冷却10-12小时。
5. 将冬瓜条分层放入容器中，每一层要覆盖白糖，大约六七层，用糖量控制在40千克，糖渍需要两天。
6. 在糖煮时要不停翻动，需要加糖三次，每次加糖13千克，最后一次加糖8千克，糖煮需要一小时。
7. 捞起煮好的冬瓜条，平铺在不锈钢烘干托盘上，烘烤时长约为12小时，温度设置为50-60摄氏度，等到冬瓜条含水量18%-20%，冬瓜糖就大功告成了。
亚洲卡二卡三无线乱码新区冬瓜糖烘干机的优势
作为空气能热泵行业的领军品牌，亚洲卡二卡三无线乱码新区所生产的冬瓜糖热泵烘干机具备以下优势：
1.安装拆卸灵活方便：安装拆卸不受空间限制，室内室外均可自由选择。
2.运行过程安全放心：整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
3.自动化、智能化程度高：运行全程采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。
4.节能环保：同燃煤、油、气相比，可节省75％左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。
5.采用多温区分层控温：温度可调，自动控制，烘制出的冬瓜糖纯正健康。
6.应用范围广：亚洲卡二卡三无线乱码新区冬瓜糖烘干机还可广泛应用于其他糖类烘干，一机多用。
7.使用寿命长，维护费用低。
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