前言：
一提到端午节，人们第一反应就是粽子和咸鸭蛋，特别是咸蛋黄，吃完后让人流连忘返。平时人们吃咸蛋也是因为有时候蛋黄的口感胜于咸蛋本身。那么咸蛋黄深受喜欢的原因有哪些呢？原来咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。同时对胆固醇也有一定的影响，胆固醇缺少会引起一系列的健康问题，但是太高也会影响动脉。所以吃蛋黄得适量，一天食用1-2个就足够了。
功效：
咸蛋黄，一般用作食材，像平时炒菜做饭可以用到，还有节日期间用作咸蛋黄月饼的加工食材。除此之外，蛋黄还有一些药用价值。由于蛋黄中含有卵磷脂和脂肪，维生素、叶黄素等多种人体所需的矿物质，其中，叶黄素和玉米黄素具有抗氧化的作用，可以保护我们的眼睛。对于正常的蛋黄，颜色越黄，对眼睛越有好处。那既然蛋黄有这么多好处，我们接下来就来探讨下咸蛋黄是如何加工处理的。
加工工艺：
1. 挑拣。首先挑选鸡蛋，检查鸡蛋中是否有损坏，出现发霉、发臭、破壳蛋。
2. 清洗。 挑选好的鸡蛋之后进行清洗，之后放一会，待水分晾干。
3. 蛋黄分离。将清洗后的蛋，用蛋黄分离器将蛋清和蛋黄分离开，分别放入不同的物料车。
4. 设置烘干温度。将分离好的蛋黄物料车推入烘干房，设置温度为40摄氏度，温度太高会把蛋黄烤熟，设置烘干时间1小时，开始烘干操作。
5. 排湿升温。由于水分需要干燥，提升温度到45摄氏度，时间3小时，烘干出来的蛋黄会比较干燥，硬实。
6. 加工包装。烘干后的蛋黄分批包装。
在咸蛋黄进行加工的同时，一定要注意温度的把控，由于食品行业质量的严格要求，
亚洲卡二卡三无线乱码新区热泵烘干机正好可以满足这一点。对于温度的控制，卫生要求，节能环保，质量把关这块都能提供有力的保障。
亚洲卡二卡三无线乱码新区咸蛋黄烘干机优势：
作为
空气能热泵行业的领军品牌，亚洲卡二卡三无线乱码新区所生产的咸蛋黄热泵烘干机具备以下优势：
1.安装拆卸灵活方便：安装拆卸不受空间限制，室内室外均可自由选择！
2.运行过程安全放心：整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
3.自动化、智能化程度高：运行全程采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。
4.节能环保：同燃煤、油、气相比，可节省75％左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。
5.采用多温区分层控温：速度可调，自动控制，烘制出的咸蛋黄味道鲜美，卫生安全。
7.使用寿命长，维护费用低。
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