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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的——黄花菜烘干篇

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”黄花菜又名金针菜、忘忧草，属百合科，多年生草本植物，具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。黄花菜的花是我们熟知的素食佳肴，也是我国着名的传统干菜。它的胡萝卜素含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是着名的碱性食品，具有安神助眠的功效，现代研究证实，其具有较佳的健脑、抗衰老功能。中国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地。










传统的黄花菜烘干工艺

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;刚采摘的黄花菜含有大量秋水仙碱，这种物质具有毒性，可以对人体肠胃和呼吸系统造成危害，导致一系列不良症状发生。所以，黄花菜一般必须经过烘干处理后，才能对外销售。传统的黄花菜烘干都是采用硫干黄花菜，其使用了过量的亚硝酸盐，会导致黄花菜中的二氧化硫含量超标，影响人体的健康，这样的烘干方法已经逐渐被淘汰。而采用自然晒干，就会有很多黄花菜因为天气原因没有及时烘干，造成品质下降，甚至会发生霉变，造成很大的经济损失。




空气能热泵烘干机特点 

          空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言，节约了叁分之二的电能。

 

          亚洲卡二卡三无线乱码新区空气能热泵烘干黄花菜时，全过程在烘干房中进行，烘干房可有效将黄花菜与外界隔离开，确保黄花菜在烘烤的过程中，不受环境影响，减少二次污染，并完全保持了黄花菜的营养价值，成品色泽佳，口感好。同时，能耗低，省电节能，长期使用，可以大大降低黄花菜烘干成本，使黄花菜更有市场竞争力。










                          黄花菜热泵烘干工艺 




          黄花菜烘干制作流程包括采摘选料→清洗→蒸烫→熏硫→干燥回软→包装，在热泵黄花菜烘干设备选型过程中，要根据黄花菜产能、摆放要求等确定物料架数量、托盘形式、库体大小、风量大小、保温情况和风机的选型等。

 

           第一阶段：将黄花菜均匀地摊在烘盘上推入烘房，初始设定温度为80℃，但由于黄花菜大量吸热，烘房温度会降至60～65℃，保持此温度烘焙10～12小时；

 

           第二阶段：等待冷却后，烘房设定温度为50℃，直至烘干水分保持在14％为止。烘干期间注意排湿，保持65%以下的相对湿度；

 

           第叁阶段：脱水烘干后的黄花菜为防止易折断而影响质量，因此需要入缸回软3-5天，成品后的黄花菜应用手握紧不发脆，松手后又能自然散开，以相互之间不粘连为宜。将烘干的黄花菜按品质分级，进袋包装，阴凉通风储存即可。

 

                        亚洲卡二卡三无线乱码新区黄花菜的优势     

 

         1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

         2、高效环保：空气能热泵烘干机只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气热水器相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。

         3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产物。

         4、运行安全可靠：整个空气能热泵烘干机系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

         5、使用寿命长，维护费用低：亚洲卡二卡三无线乱码新区空气能热泵烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

         6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。

         7、适用范围广，不受气候影响：空气能热泵烘干机可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产物加工等行业的加热烘干作业。