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    想要烘制高品质羊肚菌?看看亚洲卡二卡三无线乱码新区怎么做!

    作者:Lucy  来源:亚洲卡二卡三无线乱码新区空气能  发表时间:2022/6/8  点击:1940
        羊肚菌属于珍贵菌类,营养价值丰富,受到广大消费者的青睐。由于羊肚菌的珍贵特性,所以在烘干羊肚菌时需要格外小心。羊肚菌对温度和湿度的要求极高,新鲜的羊肚菌只需用手轻轻一捏,水分就会一滴滴往下掉,含水量极高,这种特性导致在烘干羊肚菌时需要格外注意温湿度的控制,属于高风险的烘干物料。

        传统的羊肚菌干燥方法多半是采用日晒干燥,虽然节省了机器设备支出,但是会耗费大量人工成本,并且受自然天气限制,只能在晴天进行。如果晒干过程中,遇到阴雨天气,容易长霉,产生异味,出现这种情况的羊肚菌就不能再食用了,应该丢弃,这样就会造成物料浪费。晒干的羊肚菌颜色没有那么均匀,香味也不够浓郁,由于晒干过程长,随着时间的推移,羊肚菌含有的营养成分也会慢慢流失。

        和传统的日晒干燥法相比,作为空气能热泵行业的领军品牌,亚洲卡二卡三无线乱码新区所生产的羊肚菌热泵烘干机速度可调,温湿度自由控制,可实现智能化操控与全天候烘干,不受外界天气状况影响,是一款节能环保的烘干设备。
        羊肚菌热泵烘干机从空气中获得热量,耗费少量电能将从空气中吸收的低位热能转化为高位热能,从而达到烘干羊肚菌的目的。羊肚菌热泵烘干机优势如此之多,下面就来介绍一下利用热泵烘干机烘干羊肚菌的步骤。

        一般来说,烘干羊肚菌需要将总时长控制在四小时之内,分为四个阶段进行。第一阶段将烘干房温度上调至35摄氏度,湿度控制在70%以内,烘干3小时左右,利用低温定形定色;第二阶段将温度逐步上升至42摄氏度,烘干2小时,湿度保持在55%以内,此时水分会减少很多。经过前两个阶段的烘干,第叁阶段需要将温度提升至48摄氏度,湿度设置为35%,干燥两小时,此阶段需要加快干燥速度,最后一阶段将温度提升至55摄氏度,将湿度降低至15%以下,对羊肚菌进行中高温烘干。等到用手指捏到羊肚菌变成脆脆的,就可以停止烘干了。经过热泵烘干机烘干的羊肚菌颜色均匀,香气浓厚,可以保留大部分营养价值。

        亚洲卡二卡三无线乱码新区生产的羊肚菌热泵烘干机采用多温区分层控温,自动化操控,烘干后的羊肚菌香味浓郁,品质均一。羊肚菌热泵烘干机组安装拆卸灵活方便,不受空间限制,室内室外均可自由选择,运行全程采用自控恒温装置,可以24小时连续干燥作业,运行过程安全放心,不存在易燃易炸风险,是一种安全可靠的半封闭烘干设备。
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