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亚洲卡二卡三无线乱码新区没什么“干”不了—石斛烘干工艺和设备

前言

石斛，又名仙斛兰韵、吊兰、金钗花等，具有很强的观赏价值。同时石斛还是常见的药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经，具有益胃生津，滋阴清热的作用。石斛主要功效是治疗阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等虚热之症。石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱等成分，对于抗氧化、提高免疫力等具有一定的功效，而其中的铁皮石斛是医药石斛的珍品。

目前，由石斛所开发的保健品种类多，石斛逐渐走向医疗保健市场，比如石斛胶囊、石斛冲剂、石斛晶、石斛露、石斛茶、石斛酒等等。根据数据，2015年我国石斛行业产量约5.16万吨，同比2014年的4.67万吨增长了约10%，目前热泵烘干后的石斛更受大众欢迎。






传统的石斛烘干工艺




传统的石斛制作是依靠锅炉或者电加热等方式，整个石斛制作周期长达叁到四天时间，人工烘干制作费时费力，锅炉加热对于制作的枫斗品质有灰尘或异味，石斛电加热制作成枫斗耗电量巨大，大大增加石斛的成本，不利于石斛市场推广。

空气能热泵烘干机特点




亚洲卡二卡三无线乱码新区空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言，节约了叁分之二的电能。

石斛热泵烘干机能够在烘干过程，可严格精确控制烘干房中的空气温度和湿度，石斛高温烘干技术使得制作后的枫斗不会再出现发芽情况，保留石斛的香气和特殊味道，石斛胺、石斛次碱等营养成分也有戏保留，泡开后的石斛恢复原有的形状，可谓是色香味俱全的一级石斛。



石斛热泵烘干工艺







烘干工艺步骤一：采摘

用于加工枫斗的霍山石斛茎生长年限为2词3年，适宜的采收时间为11月至次年4月。

 

烘干工艺步骤二：清洗筛检 

将鲜条按粗细、长短分类，剔除杂质，修剪均匀，放进清洗池清洗，摊晾1-2天。

 

烘干工艺步骤叁：炒制

将摊晾后的茎条放入温度为110词120℃的锅中翻炒，至叶鞘张开。茎条柔软时取出，炒制过程中不断翻炒，避免焦黑。

 

烘干工艺步骤四：揉搓去鞘

将炒制后的茎条放在操作台上揉搓，去除叶鞘。揉搓过程中要用力均匀，避免破损或折断。




烘干工艺步骤五：绕条加箍

将炒制后的茎放在文火上烘焙，待茎软化后将其边搓捻边缠绕在直径2词2.5尘尘的不锈钢丝上压成紧凑弹簧状，再用龙须草将茎的两端固定。缠绕过程中避免松散、折断。




烘干工艺步骤六：烘干为枫斗

启用石斛烘干机，设置烘干温度范围为中高温，烘干温度设定70词75度，石斛烘干过程根据大小，一般石斛烘干时间为4-5天完成一个批次，烘干1天后需要停机3到5小时，然后继续复烘，这样重复，其实也节省耗电，等到石斛的内部水份传导到外层进行再次烘干，烘干直至枫斗的含水率在8%以内，颜色呈现出金黄色即可，一般来说，十斤石斛烘干后只得一斤枫斗。




烘干工艺步骤七：枫斗拉毛/打光

此时刚烘干完成的枫斗与药店上的石斛外观上区别不小，因为石斛烘干后还要进行外观处理，专业称呼为枫斗外表的拉毛或打光处理，使得枫斗品相更佳。




石斛烘干工艺注意事项：


石斛茎条必须要做处理的，否则当湿度高到一定程度就又会发芽。所以将石斛进行上述过程的处理，加工成枫斗，不仅精致且在加工过程中破坏了表面角质层，石斛也就不会出现重新发芽的情况。



亚洲卡二卡三无线乱码新区石斛热泵烘干机的优势




     &苍产蝉辫;1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;2、高效环保：烘干石斛只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气热水器相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;3、环保无污染：烘干石斛等中草药时，绝无任何的燃烧物及排放物，高度环保。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;4、运行安全可靠：整个空气能烘干机系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;5、使用寿命长，维护费用低：亚洲卡二卡三无线乱码新区石斛热泵烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;6、舒适方便，自动化、智能化程度高：石斛烘干机采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;7、适用范围广，不受气候影响：空气能烘干机可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产物加工等行业的加热烘干作业。