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亚洲卡二卡三无线乱码新区没有什么是“干”不了的——银耳烘干篇

前言

银耳又称作雪耳，属于真菌类银耳科银耳属，被称为“菌中之冠”。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳主要分布于中国四川、浙江、福建、江苏、江西、安徽、湖北、海南、湖南、广东、云南和内蒙古等多个地区。野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。但随着银耳人工栽培技术成功，使银耳走向了千家万户，银耳热泵烘干市场前景巨大。






传统的银耳烘干工艺




传统的银耳烘干办法有晒干、传统烧煤锅炉等几种，晒干经济实惠，只要是晴天便可，但只适合小批量的干燥，不耐久藏，同时需要不少人工成本。锅炉烘房晴雨天均能适用，但能源消耗多，烘干后的银耳品质中等，干燥效率不高。

空气能热泵烘干机特点




亚洲卡二卡三无线乱码新区空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言，节约了叁分之二的电能。

空气能银耳热泵烘干机专业烘干银耳，烘干后的银耳能够保持整朵圆形，色白或略带米黄色，含水量在12%以下，肉厚，无耳脚，无杂质，属于银耳一等干品，满足市场对银耳品质要求。同时，该设备自动化程度高,不需要专人看管，银耳烘干工艺全部由智能化控制完成，节省大量人力成本。






银耳热泵烘干工艺




工具/原料：

础、新鲜银耳一批；

叠、银耳热泵烘干机（主机、烘干房、风循环系统、智能控制系统、自动排湿系统）；

颁、物料托盘及物料车；




第一步：银耳烘干前的选择

用于脱水干燥加工的银耳，应选择朵形大，呈白色半透明，手感柔软而稍有弹性，耳瓣完全展开的成熟银耳为原料。用小刀沿银耳底部整朵割下，但不能损伤耳片。采收后的新鲜银耳应在24小时内进行加工。




第二步：银耳烘干前预处理

采收的银耳先要削去黄色或橙黄色的耳根，用清水把泥沙等杂质及粘滑的胶质漂洗干净，沥干水分后按每平方米脱水筛装约2.5-4千克/㎡的装载量均匀装入烘盘推进银耳烘干房。




第叁步：银耳烘干

经预处理的银耳，可以利用亚洲卡二卡三无线乱码新区银耳热泵烘干机先在40－45℃的温度下烘干4小时左右。待耳片含水量降到50%左右后，再把温度调至在55－60℃的温度下再脱水烘干6－8小时。烘干后期时，耳瓣已经接近干燥，将温度降至35度左右，待耳基也完全干透，即完成烘干。




第四步：银耳烘干包装

银耳脱水烘干后，需待冷却后应立即分级，然后用内衬塑料袋的纸箱或木箱包装。




那么银耳烘干多长时间？烘干最佳温度是多少？银耳烘干需要约10-12小时，才能完成把银耳水分控制在10-13%，保证银耳干制品质。烘干银耳最佳温度没有固定值，烘干温度随着银耳水分和烘干程度而变化。

需要注意事项：

烘干早期和尾期温度要低，中期温度要高，如前期温度过高，银耳水分不易排出。



亚洲卡二卡三无线乱码新区银耳热泵烘干机的优势




     &苍产蝉辫;1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;2、高效环保：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气热水器相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产物。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;4、运行安全可靠：整个银耳热泵烘干机系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;7、适用范围广，不受气候影响：亚洲卡二卡三无线乱码新区空气能热泵烘干机可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产物加工等行业的加热烘干作业。